Buča, Red Kuri

Informacije: Hubbard in Carotabuča sta drugi poimenovanji za to izjemno, plezajočo bučo, ki je iz Južne Amerike prispela v Azijo in tam uživa posebno spoštovanje. 1,5 - 3 kg težki, kapljičasti plodovi so izrazito svetlo oranžni. Tudi čvrsto meso je globoko oranžno obarvano, kar kaže na visoko vsebnost karotena, ki je bistveno višja kot pri korenju. Ta buča je zato zelo zdrava in ima okus po kostanju (maroni) ali oreščkih. Trdo lupino imajo plodovi so dekorativni in dolgo obstojni v zimskem skladišču.

Nega: Optimalna temperatura kalitve pri konstantnih 16 - 22°C. Čas kalitve približno 6 - 12 dni. 2 - 3 semena/mesto. Sončna lega, hranljiva tla in zaščita pred vetrom so prednost.

Uporaba: "Red Kuri" je vedno dober spremljevalec mnogih jedi, ne glede na to, ali gre za bučni kolač, bučno juho, zelenjavne enolončnice, bučne palačinke, ob ribi ali rižu. Tudi lupina vsebuje veliko vitaminov, zato buče dejansko ni potrebno lupiti (lupina se obenem z bučo zmehča).

Vrtnarski nasvet: Preveč zreli, posušeni plodovi naredijo privlačne okrasne predmete.

Setev: Predsetev: april - maj v posode; Setev na prostem: od maja naprej

Kali: 6 - 12 dni pri 16 - 22°C

Lega: Sončna

Pobiranje: September - oktober