Por, Modrozelena zima/Farinto

Info: "Farinto" je selekcija znotraj sorte Modrozelena zima, ta pa je še posebej odporna proti zmrzali, idealna za spravilo pozno jeseni in pozimi. Zimski por je poleg motovilca ena redkih zelenjav, ki jih lahko pozimi pridobimo iz lastne pridelave. "Farinto" je zelo donosna sorta, ima temno zelene liste in vitka dolga (približno 20 - 25 cm) stebla z pokončnimi listi.

Nega: Predkultura poteka na toplem (rastlinjak/okenska polica) v pladnjih približno 1 - 2 cm globoko. Mlade rastline presadimo približno 7 - 8 tednov po kalitvi. Od maja (brez mraza) se setev na prostem opravi v pladnjih, ko so mlade rastline dovolj močne, jih presadimo na mesto.
Priporočilo za pridelavo: 14 - 20 rastlin na m².

Uporaba: Por je zelo primeren za svežo uporabo in za zamrzovanje. Sveža zelenjava pozno jeseni in pozimi za juhe in omake.

Vrtničarski nasvet: Por in korenje se medsebojno ščitita pred zelenjavno muho in sta zato idealna partnerja v mešanih kulturah. Dodatna oskrba z vodo in gnojili povečuje in pospešuje pridelek.

Setev: Predkultura: marec - april; na prostem: maj - junij

Kalitev: 15 - 20 dni pri 8 - 10°C

Lega: Sončna do polsenčna

Pridelek: oktober - marec