Muškatna kadulja

Info: Dvoletnica. Nemško ime veličastne rastline izhaja iz njenega aromatičnega vonja. Okrasna, zdravilna in začimbna rastlina je posebno lepa, ko se pojavijo belo-rožnati cvetovi, primerna za zeliščne in trajne grede. Višina do 110 cm.

Nega: Od marca do aprila predhodno gojiti v lončkih. Od konca maja do junija neposredno sejati na prostem v pladnje. Sejati plitko, semena prekriti z 0,5 cm presejane zemlje, pritisnite. Stalno vlažite. Uporabljajte sterilno semensko zemljo! Temperature morajo biti med celotno fazo kaljenja konstantne. Ko so mlade rastline dobro oprijemljive, jih od konca maja postavite na stalno mesto. Pred tem jih navadite na zunanje temperature. Razdalja sajenja 40x40 cm.

Uporaba: Cvetovi in listi se lahko uživajo sveži in kuhani, zlasti cvetovi se uporabljajo za aromatiziranje vermutov, marmelad in sladic.

Nasvet vrtnarja: Zdravilni učinek muškatne kadulje je primerljiv z laškimi žajbljem. Cvetovi privabljajo insekte. Muškatna kadulja ima dolgo, mesnato korenino, zato je ne smemo presajati in ne sme stati v stoječi vodi.

Setev: Predhodna vzgoja: marec - april; Na prostem: od konca maja - junij

Klanje: 7 - 14 dni pri 15°C

Lokacija: Sončno, hranljivo in prepustno zemljo

Pobiranje: Od junija do zmrzali; Mladi listi in vršički